為了保證冷凍食品的質(zhì)量并保持冷凍,烤腸生產(chǎn)廠家應(yīng)注意以下細節(jié):
在超市購物時,盡量以后再購買冷凍食品;把它放進一個冷袋子里,有條件地放入干冰。用報紙或包裝紙包2至3層。為了防止冷凍食品被化,食物可以放在購物袋的中央?灸c生產(chǎn)廠家認為,在夏天,這種方法可以保持食品冷凍1小時。購物后,立即回家并把速食丸子放在冰箱里。
烹飪類冷凍食品還可分為以下種類:中華點心類:湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯食品等速凍食品;火鍋調(diào)味料類:魚餃子、魚丸、功丸等;保鮮膜類:雞塊,可樂餅,烏賊排;料理類:三杯帶骨頭等;點心類:芝麻球、比薩蛋糕、冷凍蛋糕等。
希望以上內(nèi)容可以對您有所幫助,歡迎各位用戶來我廠選購訂貨,烤腸丸子按照食品標準認真生產(chǎn),詳情請撥打電話咨詢。